Origen

China

Asia

Nivel de cafeína (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Descripción

Nuestro Tuo Cha es un té pu'erh maduro (shu) de 1996. Tuo Cha o "té de cuenco en forma de cúpula" es un té comprimido, normalmente de pu'erh; aunque no exclusivamente. La forma apretada del té se asemeja a la de un cuenco o un nido de pájaros, y puede ser desde unos pocos gramos hasta más de 3 kg.

Nuestro Tuo Cha 1996 está hecho de hojas de té pu'erh comprimidas individualmente y envueltas en una sola porción. Este adorable mini Tuo Cha se produce en Menghai, provincia de Yunnan. El pu'erh maduro es conocido por ser rico y con cuerpo, con una sopa brillante de color marrón rojizo. Está muy bien envejecido y fermentado para eliminar la amarga acidez de un pu'erh crudo joven.

Cuando se infusiona en agua, el cuenco comprimido pierde su forma e infunde el líquido en un elixir calmante de rico sabor. La sopa de té tiene un maravilloso aroma añejo y profundo, con un sabor intenso, refrescante y dulce a dátiles.

El peso del "cuenco" de té es de unos 5 g.