Descripción
Tou Chun Ya es un té pu'erh crudo (Sheng) de la región de Menghai de Pu'erh, en la provincia de Yunnan. Se elabora seleccionando cuidadosamente los primeros brotes tiernos de la estación primaveral. El té Pu'erh crudo (Sheng) tiene características únicas, ya que al no estar fermentado conserva abundantes sustancias crudas, como los polifenoles del té. La hoja seca del Tou Chun Ya es regordeta y está cubierta de delicados "pelos" plateados, lo que indica tanto su recolección en primavera como su alta calidad. Una vez remojado, el té desprende un licor verde dorado con un fresco aroma sheng (crudo) pu'erh. Al primer sorbo, se aprecia el característico amargor del pu'erh crudo, que permanece en la punta de la lengua durante unos instantes y luego se suaviza en una dulzura duradera y un fuerte cha-qi. Disfrute de Tou Chun Ya, un pu'erh que le encantará. |