Huang Shan Mao Feng

Huang Shan Mao Feng es uno de los diez tés más famosos de China. Nuestro té verde artesano Huang Shan Mao Feng se cultiva y elabora en la zona del monte Huangshan (Huizhuo) de la provincia de Anhui y también se conoce como té de Anhui. Fue creado originalmente por Xie Yuda durante el periodo Guangxu de la dinastía Qing y su popularidad no ha hecho más que crecer desde entonces debido a su elegante aroma y sabor.

Se elabora recogiendo a mano las hojas de primavera justo después de las lluvias de Qingming y se procesa mediante la tradicional fritura en sartén antes del secado. Al abrir la bolsita, las hojas verde amarillentas ligeramente rizadas le seducirán con su carácter refrescante, floral y brillante. Una vez remojado, el licor de té es de color amarillo jade claro con un sabor rico, dulce y suave: floral, mantecoso y con notas de haba. Disfrute de varias infusiones.