Herkunftsland

Japan

Asien

Koffeinspiegel (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Beschreibung

Unser Sencha Miyazaki wird aus der beliebtesten Sorte Yabukita hergestellt. Die Teeblätter werden 3-5 Tage nach Beginn der First Flush Ernte gepflückt und wurden in der Küstenpräfektur Miyazaki auf der Insel Kyushu angebaut. Sencha ist ein feiner japanischer Tee aus der ersten Pflückung der Saison - die in milderen Klimazonen typischerweise um Februar herum erfolgt.

Sein schlankes Blatt ist duftend, glänzend und von dunkler Farbe. Einmal aufgegossen, erzeugt seine aromatische herzhafte Infusion einen wunderbar frischen grünen Geschmack, der grasig und leicht pflanzlich ist, mit einem klaren, brillanten grünen Liquor mit einem schönen Hauch von Umami. Unser Sencha Miyazaki hat einen frischen Geschmack, den Sie über mehrere Aufgüsse hinweg genießen werden!

1-1,5 TSP oder 1 BEUTEL

200ml

80°C

1.5 - 2 min

Inhaltsstoffe:

Grüner Tee

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Oliver B

September 2021

[EN] Beautiful tea, fragrant aroma upon opening, 2 scoops brewed at 55c for 1m:30s really has little to no bitterness like the gyokuro's and a lovely unique flavour unlike many other sencha's, good for 2-3 steepings with honey helps.

Dominique Anfossi

Juli 2021

[EN] The overwhelming revelation of this sencha is how well balanced it is. Notes of green grass, seaweed, and minerals combine into a round smooth full-flavoured tea. As a bonus, it has gorgeous deep colour. One of the best cuppa i've had here without breaking the bank.

Yupi

April 2021

[EN] This was in my first order. When it ran out, I tried the Shizuoka Tsuyu Sencha for comparison, and I prefer the Miyazaki by a mile. It's much grassier, more fragrant, and so "juicy" – whereas the Shizuoka Tsuyu is more mellow. I like to drink sencha in the afternoon because it's so lively, and I find this one satisfying and full-bodied.

Mel

Juni 2022

[EN] This is a lovely Sencha. Delicate aroma, lovely grassy colour, and delicious fresh taste, and it keeps delivering slightly different notes through a second and a third infusion. I will definitely be ordering this again.

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Sencha Miyazaki

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Qualität
Qualität						5