Teer Lapsang Souchong Superior

Der rauchige, tiefe und markante Lapsang Souchong ist weltweit berühmt, ursprünglich kam er vor vielen Jahrhunderten aus China. Taiwans Tee Produzenten haben heute die Kunst des Anbau und der Verarbeitung des Lapsang Souchong Tee perfektioniert. Lapsang Souchong wird oft als ein "teerartiger Tee" bezeichnet, Textur und Geschmack sind beliebt und begehrt bei Teekennern.

Unser Tarry Lapsang Souchong Superior ist ein hocharomatisches Blatt, ähnlich wie bei einem rauchigen Lagerfeuer; produziert er eine Tasse, die eindeutig weich, wie ein starker Schwarztee und abgerundet mit einem leichten Hauch von geräuchert Kiefer ist.

Um diese raffinierte Rauchigkeit zu erzielen, werden frisch gepflückten Blätter über offenem Feuer verwelkt, um auf natürlich Weise infundiert zu werden, bevor sie dann Pfannengetrocknet (Pan-Fired) werden, um den Oxidationsprozess zu verlangsamen. Danach werden sie von Hand gerollt. Nach dem Rollen werden die Blätter gepresst, in Holzfässern gelagert und mit Tüchern abgedeckt um die abschließende Oxidation zu erlauben. Nach der Oxidation werden die Blätter dicht in Streifen gerollt und in Bambuskörben über brennender Kiefer geräuchert, um ihr charakteristisches geräucherte Aroma und den Geschmack weiterzuentwickeln.

Trotz seiner vollständigen Oxidation kann Lapsang Souchong in der Regel zweimal aufgegossen/überbrüht werden, vorausgesetzt das der erste Aufguss hell war! Genießen Sie den weichen Geschmack unseres Tarry Lapsang Souchong Superior, und entdecken Sie einen weichen Klassiker mit einem einzigartigen Geschmack!