Description
Les rooibos rouges sont devenus très populaires ces dernières années, mais nous souhaitions vous présenter le Rooibos Vert ! Les rooibos non oxydés requièrent une production beaucoup plus exigeante (semblable aux méthodes de production du thé vert), ce qui le rend plus coûteux que les rooibos rouges traditionnels. Il libère une saveur légèrement herbeuse très différente des rooibos traditionnels. Il s'agit en réalité du même thé mais dans son état non traité, conservant ainsi un maximum de bienfaits pour la santé ! Il est très léger, avec une délicate nuance proche de la menthe.
|