Name: Gaba Oolong
Brand: Tealyra
SKU: 365-25-P
Price: 7.77 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (7 reviews)

Origine

Taïwan

Asie

Niveau de caféine (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Description

Gaba Oolong est un thé Oolong de haute montagne récolté à une altitude d'environ 1600 mètres. Une fois chauffé, l'arôme de la feuille libère des notes de pomme verte et de fruits mûrs très parfumés. La liqueur est d'une couleur vert clair, presque dorée. Les plants de thé sont connus pour produire des feuilles particulièrement riches en acide glutamique. Environ deux semaines avant la cueillette, les feuilles oolong GABA sont partiellement ombragées, ce qui augmente la production de cette substance. Pendant la phase d'oxydation de la production, tout l'oxygène est remplacé par de l'azote gazeux, dont la présence provoque la conversion de l'acide glutamique en acide gamma-aminobutyrique (GABA), connu pour son effet calmant sur le système nerveux.

1-1.5 CAC ou 1 SACHET

200ml

90°C

2 - 3 min

Biologique:

Oui

Ingrédients:

Thé Oolong

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Boshie

Septembre 2023

[EN] Lovely tea, very special. Slightly milder than the #5 one, but the leaves are whole and unfurl wholly. And it's organic, so hence more expensive. Temperature best about 85 degC, about 6g per 200 ml water, more for a stronger taste.

Troy Dawson

Mai 2021

[EN] Absolutely exquisite! Great GABA, a bit pricey but worth ever penny and then some. Juts like the description, but I’d even say even more complex and delicious. Ripe fruits, chestnut honey sweetness, roasted sweet potato, cinammon, white pepper, mountain top after rain. Medium texture, super refreshing, quenching and salivating. Holds up for at least 9 steeps when brewed gongfu(6g per 100ml at 195F). Sublime, relaxing and creative Cha Qi. Literally EVERYTHING you want out a tea. A must try. A great tea to set the bar for what a tea session should be like. Thank you, Tealyra! ????

Megan

Mai 2020

[EN] GREAT oolong that was I able to resteep again and again - I think I stepped my leaves 4 times and got great flavors each time!

Jordan Leblanc

Mars 2023

[EN] I did enjoy this GABA, very heavy dried fruit/raisin/ripe banana notes that lasts for many infusions. Seems a bit less complex than others I've tried but still an enjoyable tea that I could drink daily.

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Gaba Oolong

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Qualité
Qualité						5